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Teebeutel, Grüner Tee (Eistee)

MIZUDASHI SENCHA

№ 2250
Note fruchtig, süsslich, volles Aroma
Zertifikat CH-BIO-006
Herkunft Japan, Miyazaki
Hersteller Familie Morimoto
MARIMO GmbH
Einheit Inhalt 20 Teebeutel à 5g

CHF 18.00

inkl. 2.6 % MwSt., zzgl. Versandkosten

Nicht vorrätig

Besonderes

Sehr erfrischender Mizudashi (mizu = kaltes Wasser, dashi = herauskommen), der mehrmals mit kaltem Wasser aufgegossen werden kann. Die besonders leichten und feinen Blätter der Tokujou-Sencha-Ernte (1. Ernte) werden für diesen Tee unter Luftstrom sortiert. Die Strauchsorten Okumidori, Minami Sayaka und Yabukita sind die Hauptbestandteile dieses feinen Tees. Mit kaltem Wasser aufgegossen, geben die zarten Blätter ihre Inhaltsstoffe schnell ab und ergeben einen neongrünen, erfrischenden Aufguss. Aber auch mit heißem Wasser aufgegossen ergibt sich ein wunderbar süßer und vollmundiger Tee.
Der Teegarten der Familie Morimoto liegt auf der südlichsten der vier Hauptinseln Japans, unweit der Stadt Miyazaki.  

Zubereitung

1 Beutel für 300ml, kaltes Wasser
(oder 60 °C ) / 2 Min.
(2. – 3. Aufguss je 2 Min.)
Nach dem Aufgiessen kurz umrühren.

Zusammensetzung

Purer grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau