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Pu Er, China

PU ER MAO CHA YIWU

№ 1053
Note fruchtig, süsslich-herb, wild
Ernte Frühling 2024
Herkunft China, Yunnan, Xishuangbanna, Yiwu, Tongqinghe

ab CHF 15.50

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Besonderes

Mao Cha (roher Tee) ist ein loser Pu Er, welcher nicht gepresst wurde. Nach dem Pflücken werden die Blätter gewelkt, kurz erhitzt, gerollt und in der Sonne getrocknet. Mit zunehmendem Alter wird der Pu Er reifer. Die Teebäume von Tongqinghe wachsen in einem staatlich geschützten Waldreservat. Tee aus Tongqinghe gilt als einer der wildesten in ganz Yiwu. Er zeichnet sich durch eine starke Energie (Cha Qi) sowie durch komplexe, waldige Noten aus.

Zubereitung

5g pro 150ml
95 °C / 5–15 Sek.
mehrmals aufgiessen!

Zusammensetzung

Roher Pu Er Tee (Sheng Cha)