Besonderes

Alljährlich im Sommer befallen Zikaden die Blätter und Knospen der Teepflanze. Das veranlasst diese zu einer natürlichen Abwehrreaktion. Dabei bilden sich aromatische Stoffe aus, die den natürlichen Feind der Zikade, eine heimische Spinnenart, anlocken. Diese Stoffe sind außerdem verantwortlich für das einzigartige Aroma und den wunderbar süssen Geschmack des Oriental Beauty Oolongs.

K-Tea – Katie Yen revolutioniert die Teewelt mit Bio-Tees aus nachhaltiger Permakultur, die in Höhenlagen zwischen 600 und 1800 Metern gedeihen. Sie sind ein Ausdruck von Verbundenheit und überzeugen durch ihren aussergewöhnlichen Geschmack. Die von einem überwiegend weiblichen Team geführte Farm setzt ein starkes Zeichen für Gleichstellung und zeigt, wie Tradition und Innovation harmonisch verschmelzen können.